Demir Eksikliği Neden Oluşur? Sonuçları Nelerdir?
7 Temmuz 2022
Dünyanın en sık görülen beslenme problemlerinden biri de demir eksikliğidir. Öyle ki dünya nüfusunun %30’unda görülür. Bununla birlikte ülkemizde de özellikle kadın ve çocukların çoğunda demir eksikliğine bağlı kansızlık yani anemi vardır.
Demir vücutta nerede bulunur?
Total demirin 2/3’si hemoglobin de (alyuvarlarda bulunan ve dokulara oksijen yada…